2020 產業設計新知
繼改善飛機餐飲服務後,英國設計顧問公司 PriestmanGoode 又提出可取代塑膠外送餐盒的環保設計概念 Zero,餐盒本身以可分解材料製成,友善環境且可回收,使用的流程設計也鼓勵消費者使用完餐盒後,將餐盒送回餐廳持續使用。 消費者在訂購食物會支付少量包裝費用,但是在退還 Zero 餐盒時會獲得外送系統的回饋金,以鼓勵消費者使用。此外送餐盒設計讓不同餐廳都可使用,上間使用完畢後,由下一間餐廳清洗再次將餐盒送出。
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